Wie viel Energie brauche ich?

So rechnet die App

Zuerst schätzt die App deinen Ruheumsatz, also die Energie, die dein Körper in Ruhe verbraucht. Sie nutzt dafür die Formel von Mifflin und St Jeor.^[1]

• Männlich: 10 × Gewicht in kg + 6,25 × Größe in cm − 5 × Alter + 5^[1]
• Weiblich: 10 × Gewicht in kg + 6,25 × Größe in cm − 5 × Alter − 161^[1]
• Keine Angabe: dieselbe Rechnung mit −78 am Ende. Das ist der Mittelwert der beiden Konstanten und unsere Festlegung, kein Teil der Studie.^[1]

Den Ruheumsatz multipliziert die App dann mit einem Faktor für deinen Alltag.

Alltag und Bewegung

Wer an vier bis fünf Tagen pro Woche 30 bis 60 Minuten aktiv ist, rechnet laut Verbraucherzentrale 0,3 dazu.^[3]

Die EFSA nutzt dieselben Faktoren, aber mit anderen Formeln für den Ruheumsatz.^[2] Die Verbindung mit Mifflin-St Jeor ist unsere Entscheidung.

Ein Beispiel

Beispiel: weiblich, 40 Jahre, 170 cm, 70 kg, teils sitzend. Der Ruheumsatz liegt bei 1.401,5 kcal. Mal 1,6 ergibt das rund 2.240 kcal. Die App zeigt daraus 2.000 bis 2.450 kcal.^[1][3]

Was die Formel nicht weiß

Die Formel stammt aus Messungen an 498 gesunden Menschen von 19 bis 78 Jahren.^[1] In einer systematischen Übersicht lag sie häufiger als andere gängige Formeln innerhalb von 10 % des gemessenen Werts. Die Fachleute warnen trotzdem vor deutlichen Fehlern im Einzelfall. Ältere Menschen und ethnische Minderheiten in den USA waren in den Studien unterrepräsentiert.^[4]

Die Schätzung ist eine Orientierung. Kennst du deinen Bedarf besser, trägst du ihn selbst ein. Die App setzt kein Abnehmziel und kein Kaloriendefizit. Mehr dazu unter Warum die App Spannen zeigt.